Welche Auswirkungen hat Baumwolle auf Mensch und Umwelt? 

Baum­wol­le spielt eine Schlüs­sel­rol­le in der glo­ba­len Tex­til­in­dus­trie. Über die Aus­wir­kun­gen die­ses Tex­tils auf die Umwelt wur­de schon viel geschrie­ben, aber wie sieht das eigent­lich aus? Wel­che Aus­wir­kun­gen hat die Baum­woll­pro­duk­ti­on auf Mensch und Umwelt? Und kann Baum­wol­le nach­hal­tig sein? COSH! hat sich das genau­er ange­se­hen.

 

Was­ser­ab­hän­gig­keit und Pestizide

Baum­wol­le ist eine der was­ser­in­ten­sivs­ten Kul­tu­ren der Welt, was enor­me Aus­wir­kun­gen hat. Für die Her­stel­lung einer ein­zi­gen Jeans wer­den bei­spiels­wei­se zwi­schen 7.000 und 15.000 Liter Was­ser benö­tigt. Nach Anga­ben von Niki de Schry­ver ent­spricht dies dem Trink­was­ser­be­darf einer Per­son für 40 Jah­re. Lei­der müs­sen wir heu­te fest­stel­len, dass vie­le baum­woll­pro­du­zie­ren­de Län­der wie Chi­na, Indi­en, die USA, Paki­stan und die Tür­kei mit einer zuneh­men­den Was­ser­knapp­heit zu kämp­fen haben. 
Außer­dem set­zen die Land­wir­te vie­le gefähr­li­che Pes­ti­zi­de und Ent­lau­bungs­mit­tel für ihre Pflan­zen ein. Die­se Stof­fe sind gif­tig und gefähr­den die Gesund­heit von Men­schen, Tie­ren und unse­rer Umwelt.

Schäd­li­che Che­mi­ka­li­en zer­stö­ren die Artenvielfalt

Die Baum­woll­pro­duk­ti­on ist für 16 % des gesam­ten Insek­ti­zid­ein­sat­zes und 6 % des gesam­ten Pes­ti­zid­ein­sat­zes welt­weit ver­ant­wort­lich. Die­se Che­mi­ka­li­en stär­ken die Resis­tenz der Pflan­zen gegen Insek­ten, Pil­ze und Unkraut.
Durch den Ein­satz die­ser Che­mi­ka­li­en stei­gen die Baum­woll­ern­ten in den ers­ten Jah­ren dras­tisch an, im Ver­gleich zu Bio-Baum­wol­le, bei der die­se Che­mi­ka­li­en nicht ver­wen­det wer­den. Der Nach­teil ist jedoch, dass die­se künst­li­chen Che­mi­ka­li­en aus Neben­pro­duk­ten der fos­si­len Brenn­stoff­in­dus­trie her­ge­stellt wer­den und für enor­me Treib­haus­gas­emis­sio­nen ver­ant­wort­lich sind.
Dar­über hin­aus zer­stö­ren die­se Che­mi­ka­li­en die bio­lo­gi­sche Viel­falt des Bodens und letzt­lich sei­ne Gesund­heit. Das bedeu­tet, dass die Baum­woll­ern­te nach eini­gen Jah­ren sta­gniert, weil der Boden aus­ge­laugt ist. Die Land­wir­te set­zen dann wei­ter­hin Che­mi­ka­li­en ein, in der Hoff­nung, grö­ße­re Ern­ten zu erzie­len. Wir schät­zen, dass bei der Baum­woll­pro­duk­ti­on 200.000 Ton­nen Pes­ti­zi­de und 8 Mil­lio­nen Ton­nen Dün­ge­mit­tel ein­ge­setzt wer­den. (Quel­le: Ellen McAr­thur Foun­da­ti­on). 
Obwohl bestimm­te gefähr­li­che Pes­ti­zi­de wie Mirex, Endo­sul­fan und Dichlor­di­phe­nyl­tri­chlor­ethan (DDT) durch den Stock­hol­mer Ver­trag welt­weit ver­bo­ten sind, wer­den vie­le von ihnen in bestimm­ten Län­dern wei­ter­hin ein­ge­setzt. 
Des­halb kann Baum­wol­le, die außer­halb der Euro­päi­schen Uni­on pro­du­ziert wird und kein Öko-Tex- oder GOTS-Zer­ti­fi­kat trägt, gefähr­li­che che­mi­sche Rück­stän­de ent­hal­ten. Zum Glück müs­sen alle in der EU her­ge­stell­ten Tex­ti­li­en der EU-Che­mi­ka­li­en­ver­ord­nung REACH ent­spre­chen, die die Verbraucher:innen vor gefähr­li­chen Che­mi­ka­li­en schüt­zen. Lies hier, wel­che Che­mi­ka­li­en in Fär­be­pro­zes­sen ver­wen­det wer­den, und hier, wel­che Labels dir hel­fen kön­nen, schäd­li­che Che­mi­ka­li­en zu vermeiden.

Das REACH Label 

REACH ist ein Label für die Regis­trie­rung, Bewer­tung und Zulas­sung von Che­mi­ka­li­en, die in der Euro­päi­schen Uni­on her­ge­stellt oder in sie ein­ge­führt wer­den. Alle in Euro­pa her­ge­stell­ten Tex­ti­li­en müs­sen die­sen Vor­schrif­ten ent­spre­chen, um die Sicher­heit der Textilarbeiter:innen, der Umwelt und der Träger:in der Klei­dung zu gewähr­leis­ten. Bit­te beach­te, dass das ​„Made in“-Label bei Klei­dung nur angibt, wo die End­ver­ar­bei­tung, z. B. das Nähen oder Stri­cken dei­nes Klei­dungs­stücks, statt­ge­fun­den hat, und nicht, wo das Tex­til selbst her­ge­stellt wur­de.
Für den Baum­wollan­bau wer­den 2,5 % der welt­wei­ten Anbau­flä­che benö­tigt, aber 16 % aller Pes­ti­zi­de welt­weit ein­ge­setzt, was im Ver­gleich zu ande­ren Kul­tu­ren unver­hält­nis­mä­ßig ist. So wer­den bei­spiels­wei­se 50 % aller ver­wen­de­ten Pes­ti­zi­de beim Baum­wollan­bau in Indi­en ein­ge­setzt. (Quel­le 74 und 75, Ellen McAr­thur)

 

Ethisch ver­ant­wor­tungs­vol­le Produktion? 

Der kon­ven­tio­nel­le Baum­wollan­bau hat erheb­li­che Aus­wir­kun­gen auf die Umwelt und die Men­schen, die mit dem Anbau und der Ver­ar­bei­tung der Baum­wol­le zu tun haben. Die Baum­woll­pro­duk­ti­ons­in­dus­trie ist für fast 7 % aller Beschäf­ti­gungs­mög­lich­kei­ten ver­ant­wort­lich. (Quel­le: Ellen McAr­thur Foun­da­ti­on), was sie zu einem lebens­wich­ti­gen Wirt­schafts­zweig macht. Lei­der fin­det die Pro­duk­ti­on oft unter unmensch­li­chen Bedin­gun­gen statt. 
Moder­ne Skla­ve­rei und der Kon­takt mit gefähr­li­chen Situa­tio­nen und Sub­stan­zen sind an der Tages­ord­nung. Außer­dem wer­den die Land­wir­te für ihre Ern­ten nicht fair bezahlt. Berück­sich­tigt man die gesell­schaft­li­chen und öko­lo­gi­schen Kos­ten, so lie­gen die wah­ren Kos­ten der Baum­woll­pro­duk­ti­on in Indi­en heu­te bei 3,65 Euro pro kg, sie­ben­mal höher als der aktu­el­le Markt­preis. (Quel­le: Ellen McAr­thur Foun­da­ti­on). Bei den wah­ren Kos­ten wer­den die Aus­wir­kun­gen der kon­ven­tio­nel­len Land­wirt­schaft auf die Arbeiter:innen und den Pla­ne­ten berück­sich­tigt, die der­zeit nicht in die Glei­chung einfließen. 

Wie kann die Baumwollproduktion nachhaltiger werden? 

Nach­hal­ti­ge­re Baumwollproduktion 

Baum­wol­le wird in über 65 Län­dern pro­du­ziert. Die zehn men­gen­mä­ßig wich­tigs­ten Län­der sind Bra­si­li­en, Chi­na, Paki­stan, Indi­en, die USA, Bur­ki­na Faso, Aus­tra­li­en, die Elfen­bein­küs­te, Kame­run und die Tür­kei.
Die wach­sen­de Nach­fra­ge nach Land für die Nah­rungs­mit­tel­pro­duk­ti­on könn­te die Aus­wei­tung des flä­chen­in­ten­si­ven Baum­woll- und Wollan­baus stop­pen. Des­halb ist es wich­tig, den Baum­wollan­bau nach­hal­tig zu gestal­ten. 
Aber was genau bedeu­tet nach­hal­ti­ger Baum­wollan­bau? Ers­tens muss auf Pes­ti­zi­de und ande­re Che­mi­ka­li­en ver­zich­tet wer­den. Das sorgt für gesun­de Böden und eine intak­te Arten­viel­falt. Mit wenig oder gar kei­nem mensch­li­chen Ein­griff kon­trol­lie­ren natür­li­che Fress­fein­de auto­ma­tisch Insek­ten und Pil­ze.
Ein wei­te­res wich­ti­ges Merk­mal ist die Tropf­be­wäs­se­rung, die den Was­ser­ver­brauch um 20 % sen­ken kann und bes­ser für die ein­zel­nen Pflan­zen ist, da nur ihre Wur­zeln bewäs­sert werden.

Die Vor­tei­le einer nach­hal­ti­ge­ren Baumwollproduktion

Der nach­hal­ti­ge­re Baum­wollan­bau hat vie­le Vor­tei­le. Er führt zu einer höhe­ren Ern­te­qua­li­tät und bin­det Koh­len­stoff, wodurch der Kli­ma­wan­del ver­lang­samt wird.
Die Umstel­lung auf nach­hal­ti­ge­re Baum­wol­le hat auch vie­le Vor­tei­le für die Land­wir­te, denn Pes­ti­zi­de sind teu­er. In Afri­ka machen Pes­ti­zi­de 60 % der gesam­ten Pro­duk­ti­ons­kos­ten aus! 
Im Lau­fe der Jah­re hat sich die Baum­woll­pro­duk­ti­on enorm ver­bes­sert, aber die Umstel­lung auf nach­hal­ti­ge­re Baum­wol­le geht immer noch viel zu lang­sam. Nur 1 % der gesam­ten Baum­wol­le welt­weit ist bio­lo­gisch. Die Baum­woll­in­dus­trie steht bei der Umstel­lung auf eine nach­hal­ti­ge­re Baum­woll­pro­duk­ti­on noch vor gro­ßen Her­aus­for­de­run­gen. 



Was ist also die Lösung?

Müs­sen wir alle auf­hö­ren, Baum­wol­le zu kau­fen? Nein, natür­lich nicht! Wir kön­nen uns für ver­ant­wor­tungs­voll her­ge­stell­te, umwelt­freund­li­che­re und bio­lo­gi­sche Baum­wol­le ent­schei­den. Du weißt nicht, wo du die fin­den kanst? Kein Grund zur Panik. In den kom­men­den Wochen wer­den wir wei­te­re Infor­ma­tio­nen über nach­hal­ti­ge­re Baum­wol­le und deren Erken­nung bereit­stel­len. Auf die­se Wei­se kannst du eine mög­lichst bewuss­te und nach­hal­ti­ge­re Wahl tref­fen. Möch­test du die Vor­tei­le von Bio-Baum­wol­le ken­nen­ler­nen? Lies die­sen Beitrag! 

Bist du unge­dul­dig und suchst drin­gend ein neu­es T‑Shirt oder einen Schlaf­an­zug aus Bio-Baum­wol­le? Nut­ze den COSH!-Einkaufsführer, um her­aus­zu­fin­den, wel­che Mar­ken Bio-Baum­wol­le ver­wen­den und ob sie in Geschäf­ten in dei­ner Nähe erhält­lich sind. Bewuss­tes Ein­kau­fen war noch nie so einfach!