Was sind die Vorteile von Bio-Baumwolle?

In unse­rem Arti­kel ​“Wel­chen Ein­fluss hat Baum­wol­le auf die Mensch­heit und die Umwelt?” erfährst du, wie schäd­lich die her­kömm­li­che Baum­woll­her­stel­lung für Mensch und Umwelt sein kann. Hier bei COSH! set­zen wir uns stark für Bio-Baum­wol­le ein. Die­ser Arti­kel wird dir die Vor­tei­le von Bio-Baum­wol­le näher­brin­gen und dir zei­gen, wie man umwelt­freund­li­che Ent­schei­dun­gen für die eige­ne Gar­de­ro­be anhand von Labels tref­fen kann.

Weniger C02-Emissionen

Ver­glei­chen wir die Pro­duk­ti­ons­pro­zes­se von her­kömm­li­cher und Bio-Baum­wol­le (ein­schließ­lich Weben und Fär­ben), so sehen wir, dass die Her­stel­lung von Bio-Baum­wol­le von der Pflan­ze bis zum Pro­dukt im Durch­schnitt die CO2-Emis­sio­nen redu­ziert. War­um ist das so? Da che­mi­sche Dün­ge­mit­tel und Pes­ti­zi­de Neben­pro­duk­te der ver­schmut­zen­den Ölin­dus­trie sind, setzt ihre Pro­duk­ti­on enor­me Men­gen an CO2 frei. Durch den Ver­zicht auf die­se Pro­duk­te im öko­lo­gi­schen Anbau wer­den ins­ge­samt die CO2-Emis­sio­nen redu­ziert. Zudem bedeu­tet Bio-Baum­wol­le gesün­de­re Böden, die mehr CO2 aus der Atmo­sphä­re spei­chern können.

Gesünder für Bauern, Bäuerinnen und für dich

Gif­ti­ge Che­mi­ka­li­en sind in der gesam­ten Lie­fer­ket­te von Bio-Baum­wol­le ver­bo­ten. Bio-Bau­ern und Bäue­rin­nen dür­fen nur als sicher gekenn­zeich­ne­te Sub­stan­zen wie tie­ri­schen Dün­ger auf ihren Fel­dern ver­wen­den. Auch die Ern­te und Ver­ar­bei­tung von Bio-Baum­wol­le erfolgt unter siche­re­ren Arbeits­be­din­gun­gen.

Das GOTS-Zer­ti­fi­kat garan­tiert, dass die Fasern oder Tex­ti­li­en umwelt­freund­lich gefärbt wur­den. Wenn man das Oeko-Tex- oder GOTS-Zer­ti­fi­kat auf einem Pro­dukt sieht, weiss man, dass wäh­rend der Pro­duk­ti­on auf gif­ti­ge Sub­stan­zen wie Pes­ti­zi­de oder Schwer­me­tall­rück­stän­de wie Blei und Cad­mi­um ver­zich­tet wur­de. Dies ist gut für unse­re Haut und die Umwelt!

Weniger Wasserverbrauch?

Die Baum­woll­pflan­ze gehört zu denzehn durs­tigs­ten Pflan­zen­ar­ten, aus denen Tex­til­fa­sern gewon­nen wer­den. Obwohl sie wäh­rend des Wachs­tums nicht stark was­ser­ab­hän­gig ist, wird ihre Gesamt­men­ge sofort von Dür­re beein­flusst. Eine zuver­läs­si­ge und gewinn­brin­gen­de Ern­te erfor­dert viel Was­ser. In Län­dern mit viel Regen kann die Baum­woll­pflan­ze durch Nie­der­schlag gedei­hen, auch als ​“grü­nes Was­ser” bezeich­net. In tro­cke­ne­ren Gegen­den ist jedoch Bewäs­se­rung, auch als ​“blau­es Was­ser” bekannt, erfor­der­lich. Baum­wol­le wird der­zeit haupt­säch­lich in tro­cke­ne­ren Län­dern ange­baut, was zu einem hohen Was­ser­ver­brauch führt.

Aber ver­braucht Bio-Baum­wol­le mehr Was­ser als her­kömm­li­che Baum­wol­le? Die Ant­wort ist kom­plex. Es gibt vie­le wider­sprüch­li­che Arti­kel über den Was­ser­ver­brauch bei der Pro­duk­ti­on von Bio-Baum­wol­le. Fak­ti­sche Schluss­fol­ge­run­gen kön­nen daher nur gezo­gen wer­den, wenn der Was­ser­ver­brauchs­typ und sei­ne Umset­zung genau unter­sucht wer­den. Han­delt es sich um Nie­der­schlags­was­ser (grü­nes Was­ser) oder Grund­was­ser (blau­es Wasser)?

Wasserverbrauch bei Bio-Baumwolle

Die meis­te Bio-Baum­wol­le wird auf klei­nen Far­men ange­baut und haupt­säch­lich mit Regen­was­ser bewäs­sert. Der gesun­de Boden wirkt auch wie ein Schwamm und spei­chert Was­ser für eine län­ge­re Ver­füg­bar­keit der Pflan­zen. Bio-Baum­wol­le kann daher den Was­ser­ver­brauch um 91 % redu­zie­ren. (Quel­le: The Cot­ton Center)

Wasserverbrauch bei herkömmlicher Baumwolle

Ver­schie­de­ne Stu­di­en haben gezeigt, dass der Anbau von her­kömm­li­cher Baum­wol­le zu 64 % mehr blau­em Was­ser führt als bei Bio-Baum­wol­le. Dar­über hin­aus ver­nich­ten die auf ​“gewöhn­li­cher” Baum­wol­le ver­wen­de­ten che­mi­schen Sprays Mikro­ben und ande­re Lebe­we­sen und ver­gif­ten die umlie­gen­den Ober­flä­chen- und Grund­was­ser, was das Trin­ken und Kochen unmög­lich macht.

Bio-Baum­wol­le ist weni­ger auf Grund­was­ser­res­sour­cen ange­wie­sen und kann Was­ser effi­zi­en­ter auf­neh­men und spei­chern. COSH! kommt zu dem Schluss, dass Bio-Baum­wol­le durch nach­hal­ti­ge land­wirt­schaft­li­che Tech­ni­ken Was­ser effi­zi­en­ter nutzt und so die Zukunft unse­res Pla­ne­ten sichert.

Auf welche Zertifikate solltest du achten?

Better Cotton Initiative (BCI) und Cotton made in Africa (CmiA)

Siehst du das BCI- oder CmiA-Zer­ti­fi­kat an einem Klei­dungs­stück auf den Rega­len im Geschäft? Die­se Zer­ti­fi­ka­te set­zen sich für die Redu­zie­rung von syn­the­ti­schen Pes­ti­zi­den und Dün­ge­mit­teln ein. Sie för­dern auch umwelt­freund­li­che und weni­ger was­ser­in­ten­si­ve land­wirt­schaft­li­che Prak­ti­ken. Eine in Paki­stan durch­ge­führ­te Über­prü­fung ergab, dass der Pes­ti­zid­ein­satz dank des BCI um 32 % gesun­ken war – ein vol­ler Erfolg!

Bau­ern und Bäue­rin­nen müs­sen nicht aus eige­ner Tasche für die­se Zer­ti­fi­ka­te bezah­len. Statt­des­sen tra­gen die Mar­ken die Kos­ten kol­lek­tiv über ihre Mit­glied­schaft. Dies erleich­tert es klei­nen Bau­ern und Bäue­rin­nen, teil­zu­neh­men, ohne zu erheb­li­chen Inves­ti­tio­nen gezwun­gen zu sein. Heu­te tra­gen 2 % der gesam­ten Baum­woll­pro­duk­ti­on das CmiA-Label, und 20 % tra­gen das BCI-Label. Trotz ihrer vie­len posi­ti­ven Eigen­schaf­ten haben BCI und CmiA ihre Gren­zen. COSH! wür­de lie­ber eine voll­stän­di­ge Redu­zie­rung künst­li­cher Che­mi­ka­li­en sehen. Dar­über hin­aus garan­tiert das BCI-Label nicht, dass das Baum­woll­klei­dungs­stück voll­stän­dig aus BCI-zer­ti­fi­zier­ter Baum­wol­le besteht.

Hier ist eine scho­ckie­ren­de Tat­sa­che: Nur 10 % der Baum­wol­le in einem Klei­dungs­stück müs­sen BCI-zer­ti­fi­ziert sein, damit das Klei­dungs­stück für das BCI-Label in Fra­ge kommt. Die ande­ren 90 % der ver­wen­de­ten Baum­woll­fa­sern kön­nen kon­ven­tio­nell ange­baut wer­den. Brands müs­sen jedoch bei der Mit­glied­schaft im BCI zusa­gen, dass 50 % ihrer Baum­wol­le inner­halb von fünf Jah­ren BCI-zer­ti­fi­ziert sein wird (umge­rech­net sind das nur 5 % der Marken). 

Dies bedeu­tet im Wesent­li­chen, dass das BCI-Label nicht garan­tiert, dass das gekenn­zeich­ne­te Pro­dukt aus nach­hal­ti­ger Baum­wol­le her­ge­stellt wird. Die BCI- und CmiA-Labels sind Schrit­te in die rich­ti­ge Rich­tung, aber es gibt noch einen lan­gen Weg zu gehen.

GOTS-Bio-Baumwolle

Nach­hal­ti­ge Mode­la­bels arbei­ten am liebs­ten mit GOTS-zer­ti­fi­zier­ter Bio-Baum­wol­le, die alle gif­ti­gen Che­mi­ka­li­en ver­bie­tet. Auch der Ein­satz von gene­tisch ver­än­der­tem Saat­gut ist nicht erlaubt. Lei­der macht GOTS-zer­ti­fi­zier­te Baum­wol­le nur cir­ca 1 % der welt­wei­ten Baum­woll­pro­duk­ti­on aus.

Neben Baum­wol­le bau­en Bio-Bau­ern und Bäue­rin­nen oft ande­re Kul­tu­ren par­al­lel auf ihren Fel­dern an, um eine gerin­ge­re Men­ge an Baum­wol­le zu pro­du­zie­ren und gleich­zei­tig die Umwelt zu schüt­zen. Der Anbau von Bio-Baum­wol­le ist jedoch arbeits­in­ten­si­ver und erzielt eine gerin­ge­re Ern­te, was auto­ma­tisch zu einem teu­re­ren Roh­stoff macht. Bei COSH! ach­ten wir auf fai­re Prei­se. Groß­händ­ler und Zwi­schen­händ­ler ver­su­chen oft, einen Preis­auf­schlag zu ver­mei­den, indem sie Bio-Baum­wol­le in gro­ßen Men­gen zum glei­chen Preis wie kon­ven­tio­nel­le Baum­wol­le kau­fen. Die­se Geschäfts­pra­xis scha­det nicht nur den Bau­ern und Bäue­rin­nen, son­dern auch der gesam­ten Bran­che, da sie Bau­ern und Bäue­rin­nen nicht dazu ermu­tigt, auf Bio-Baum­wol­le umzu­stei­gen, was zu einem unzu­rei­chen­den Ange­bot an Bio-Roh­baum­wol­le führt.

Suchst du nach dem GOTS-Zer­ti­fi­kat auf dei­ner Klei­dung? Es gibt zwei Arten die­ses Labels:

• Das GOTS-Label zer­ti­fi­ziert, dass über 90 % der Fasern bio sind. 

• Das GOTS-(x%)-Label zer­ti­fi­ziert, dass min­des­tens 70 % der Fasern bio sind.

Das ers­te Label bedeu­tet, dass min­des­tens 70 % der Fasern des Klei­dungs­stücks bio sind. Auf dem Eti­kett muss ange­ge­ben wer­den, wenn die­ser Pro­zent­satz zwi­schen 70 % und 95 % liegt. Wenn kein Pro­zent­satz ange­zeigt wird, sind über 95 % der Fasern des Pro­dukts bio.

GOTS akzep­tiert einen klei­nen Anteil syn­the­ti­scher Fasern, ein­schließ­lich 8 % Elas­than, um die Dehn­bar­keit und den Kom­fort bestimm­ter Pro­duk­te wie Unter­wä­sche oder Socken zu verbessern.

OCS-Bio-Baumwolle

Das ​“Orga­nic Con­tent Stan­dard” (OCS)-Zertifikat garan­tiert Verbraucher:innen, dass die Fasern in der gesam­ten Lie­fer­ket­te orga­nisch behan­delt wur­den. Es gibt zwei Vari­an­ten die­ses Zer­ti­fi­kats: OCS 100 und OCS blen­ded. Ein Pro­dukt muss zu 95 – 100% aus Bio-Baum­wol­le bestehen, um das OCS-100-Label ver­wen­den zu dür­fen, wäh­rend für OCS blen­ded nur 5% des Inhalts des Pro­dukts aus bio­lo­gi­schem Ursprung stam­men müssen.

Nur Mate­ria­li­en von zer­ti­fi­zier­ten Bio-Far­men (gemäß einem der IFOAM-Stan­dards) wer­den vom OCS akzep­tiert. Dadurch erhal­ten Bio-Faser­pro­du­zen­ten Zugang zum glo­ba­len Pro­dukt­markt. Das Zer­ti­fi­kat arbei­tet welt­weit mit Her­stel­lern, Lie­fe­ran­ten, Mar­ken und Ein­zel­händ­lern zusammen.

Der Bericht ​“The Gre­at Green­wa­shing Machi­ne” von Vero­ni­ca Bates Kas­sat­ly und Doro­thée Bau­mann-Pau­ly (lesen hier mehr) ergab jedoch erheb­li­che Män­gel. Tex­ti­le Exch­an­ge, die das OCS-Zer­ti­fi­kat besitzt, zer­ti­fi­ziert kei­ne Baum­wol­le. Es gibt kei­ne ​“TE-zer­ti­fi­zier­te Bio-Baum­wol­le”. Die Orga­ni­sa­ti­on küm­mert sich nur um Rück­ver­folg­bar­keit, Kenn­zeich­nung, Nach-Ern­te-Behand­lung usw. Sie zer­ti­fi­ziert nicht den Bio-Baum­wollan­bau. Daher ist die­ses Zer­ti­fi­kat unge­nau, da es wich­tig ist zu wis­sen, wie Baum­wol­le ange­baut wur­de, um zu wis­sen, ob sie wirk­lich bio ist.

Tex­ti­le Exch­an­ge kann nicht garan­tie­ren, dass Produzent:innen bio­lo­gisch anbau­en, was das OCS-Zer­ti­fi­kat weni­ger trans­pa­rent und zuver­läs­sig macht. Dar­über hin­aus wird laut die­sem Bericht mehr Baum­wol­le als bio ver­kauft, als tat­säch­lich bio­lo­gi­sche Baum­wol­le pro­du­ziert wird. Daher wird es trotz der Zer­ti­fi­ka­te immer eini­ge Unsi­cher­heit bezüg­lich der Bio-Baum­wol­le geben.

Fairtrade Baumwolle

Das Fair­trade-Baum­woll-Label bezieht sich nur auf die Arbeits­be­din­gun­gen im Zusam­men­hang mit der Baum­woll­pro­duk­ti­on – es garan­tiert kei­ne bio land­wirt­schaft­li­chen Prak­ti­ken. In den meis­ten Fäl­len ist die Baum­wol­le jedoch bio. Zum Bei­spiel hat uns Fair­trade Bel­gi­en mit­ge­teilt, dass 71 % der gesam­ten Fair­trade-Baum­wol­le bio ist.

Fair­trade-zer­ti­fi­zier­te Baum­woll­bau­ern und Bäue­rin­nen erhal­ten einen fai­ren Preis für ihre Baum­wol­le. Welt­weit erhal­ten alle Fair­trade-Bau­ern und Bäue­rin­nen einen Preis­zu­schlag von 1,4 Mil­lio­nen Euro. Das ent­spricht ledig­lich 30 Euro pro Bau­ern­hof und Jahr, was zunächst über­ra­schend nied­rig erscheint! Die­ses zusätz­li­che Geld geht jedoch direkt an die Genos­sen­schaft, der die Bau­ern und Bäue­rin­nen ange­hö­ren, und wird in nach­hal­ti­ge land­wirt­schaft­li­che Prak­ti­ken, die Gemein­schaft oder Bil­dung inves­tiert.

Lei­der erhal­ten Fair­trade-Bau­ern und Bäue­rin­nen kei­ne direk­te Bezah­lung für ihre Pro­duk­te. Mar­ken soll­ten daher Zwi­schen­händ­ler ver­mei­den und Baum­wol­le direkt von den Bau­ern kau­fen, um die Löh­ne der Bau­ern zu erhö­hen. Der Grün­der der nach­hal­ti­gen Haus­halts- und Wohn­tex­ti­li­en­mar­ke Kala­ni, Bru­no Van Steen­berg­he, gibt ein gutes Bei­spiel. Er zahl­te 13,5 % mehr pro Kilo­gramm für sei­ne bio­lo­gi­sche Fair­trade-Baum­wol­le und kauf­te sie direkt von den Bau­ern und Bäue­rin­nen, um ihnen höhe­re Löh­ne zu ermöglichen.

Hast du den Über­blick ver­lo­ren? Kei­ne Sor­ge, COSH! hat alle Zah­len unten aufgelistet!

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