7 décembre 2023
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L’odeur du vin chaud et des biscuits fraîchement sortis du four, les lumières scintillantes qui décorent les rues et les marchés de Noël qui battent leur plein – les fêtes sont à nos portes, apportant de la joie, de nouveaux souvenirs et de la paix…et de durabilité ? Le sapin de Noël est bien sûr au cœur des festivités, mais vous êtes-vous déjà demandé dans quelle mesure votre arbre de Noël est écologique ?
À la lumière d’études récentes et de préoccupations environnementales croissantes, les diverses options, qu’il s’agisse d’un vrai, d’un faux ou d’un arbre loué, invitent à y regarder de plus près. Voici quelques informations qui vous aideront à choisir l’arbre de Noël le plus durable.
Selon l’association allemande de protection des forêts, Landesverband Hessen e.V., un hectare de culture d’arbres de Noël absorbe 145 tonnes de dioxyde de carbone, filtre 300 tonnes de particules de poussière et génère 100 tonnes d’oxygène sur une période de 10 ans. (Source : SDW) Bien que les exploitations agricoles conventionnelles utilisent encore des herbicides et des pesticides nocifs, leur potentiel écologique mérite plus d’attention.
Une étude allemande de 2022 a conclu que les fermes d’arbres de Noël, y compris les pins, les épicéas et les sapins, pourraient servir de sanctuaires cruciaux pour les populations d’oiseaux en déclin. Il s’agit notamment du bruant jaune et de la linotte, en particulier dans les régions dominées par des pratiques agricoles intensives. Ces conclusions font écho à une autre étude réalisée en 2018 dans le Sauerland, en Allemagne, qui indique que les plantations d’arbres de Noël sont des habitats clés pour les alouettes lulu.
En Belgique, une autre étude a révélé que la variété des espèces de coléoptères – dont certaines sont en voie de disparition – était plus abondante dans les fermes d’arbres de Noël que dans les champs de maïs, bien qu’elle ne soit pas aussi diversifiée que dans les plantations d’épicéas. Les plantations d’épicéas ont généralement moins d’intrants chimiques et un cycle de croissance plus long, ce qui les rend plus bénéfiques pour la biodiversité.
Une autre étude allemande a conclu que les exploitations biologiques d’arbres de Noël présentaient une meilleure complexité d’habitat. Cela permet à un éventail plus diversifié d’espèces végétales de s’établir par rapport à leurs homologues conventionnels. L’étude préconise en particulier de réduire l’utilisation d’herbicides afin d’améliorer encore ces avantages écologiques.
Cela montre que le débat sur les arbres de Noël et leur culture doit être nuancé. Comme pour la plupart des choses, la question n’est pas aussi tranchée qu’on pourrait le penser de prime abord.
Les vrais arbres dégagent le parfum irremplaçable des fêtes, les arbres artificiels sont pratiques et les arbres loués sont temporaires. Lorsqu’on y regarde de plus près, chaque choix révèle des implications écologiques complexes.
Si les fermes d’arbres de Noël peuvent offrir des écosystèmes d’une telle valeur, pourquoi choisir un arbre de Noël traditionnel ? Cultivés pendant une dizaine d’années pour devenir l’authentique pièce maîtresse de votre fête, ces arbres ont une durée de vie unique. Les trois types d’arbres les plus achetés en Allemagne sont le sapin de Nordmann, l’épicéa bleu et le Wollemia. Aucune de ces espèces n’est indigène.
Une fois les fêtes de fin d’année passées et les guirlandes enlevées, ils sont aussi retirés. De plus, ils ont souvent une empreinte carbone importante et invisible. Les pesticides, les engrais à base de combustibles fossiles et les désherbants contribuent souvent à leur culture. En Allemagne, par exemple, la part de marché des arbres de Noël biologiques reste faible. Selon une étude réalisée par Robin Wood en 2019, elle ne représentait qu’environ 0,6 % et est estimée à environ 0,7 % aujourd’hui.
La culture conventionnelle des arbres de Noël est un fardeau pour la planète et un risque potentiel pour la santé. Le glyphosate et la bifenthrine, les herbicides et insecticides sont tous étiquetés comme cancérigènes probables et sont absorbés et hébergés dans les aiguilles et l’écorce des pins. Sans oublier les déchets de production : environ 40 % des sapins cultivés sont éliminés simplement parce qu’ils ne poussent pas assez droit. (Source : Baumeria) Il est donc essentiel de s’approvisionner auprès de fournisseurs écologiques et locaux si l’on opte pour un sapin de Noël traditionnel à usage unique.
Exploitations durables de sapins de Noël : De la monoculture à la diversité
La culture et la récolte des arbres de Noël exigent traditionnellement une dépense d’énergie qui perturbe l’équilibre délicat de la nature. En quête d’équilibre, des approches visionnaires de la culture des arbres de Noël ont vu le jour. Le soutien des pouvoirs publics est nécessaire pour accélérer la conversion holistique des plantations en forêts. En Allemagne, par exemple, les autorités de Rhénanie-du-Nord-Westphalie ont légiféré contre les vastes plantations d’arbres de Noël afin de protéger les forêts indigènes.
Proposant un modèle durable de sylviculture et évitant l’approche monoculturelle qui est courante en Allemagne et à l’étranger, ces exploitations s’enorgueillissent d’un riche mélange d’arbres de Noël classiques, tels que l’épicéa bleu et le sapin de Nordmann, entrecoupés de hêtres et de chênes. Ce mélange délibéré garantit la santé de la forêt et renforce la résistance des arbres aux conditions climatiques extrêmes et aux parasites, éliminant ainsi la nécessité d’utiliser des pesticides. Les cerisiers protègent les jeunes épicéas des vents violents et des pluies. Dans un scénario idéal, les plantations reviennent à des espèces indigènes telles que les épicéas, les sapins argentés et les pins provenant de forêts indigènes. Ces arbres, lorsqu’ils sont récoltés, font partie d’une gestion forestière proche de la nature.
Des certifications fiables pour des arbres de Noël durables
Choisir des arbres cultivés dans la région qui soutiennent l’écosystème local est une première étape essentielle lorsque l’on opte pour le vrai. En adoptant cette idée, la chasse au plus beau sapin peut se transformer en une excursion familiale passionnante, et peut-être en une histoire à partager au coin du feu la veille de Noël. Pour ceux qui préfèrent les arbres certifiés, recherchez des labels écologiques tels que EU-Bio-Siegel, Naturland ou FSC (Forest Stewardship Council), chacun offrant des garanties différentes en matière de durabilité. Les arbres cultivés certifiés écologiques font l’objet d’un désherbage naturel à l’aide de brosses ou de broyeurs avec désherbage fin, ou d’un pâturage contrôlé à l’aide de moutons.
Vous cherchez à défendre à la fois la durabilité et les droits des travailleurs ? Plongez dans le monde de “FairTrees”, membre de Fair Trade Danmark, une noble initiative qui défend des pratiques de travail éthiques. En Géorgie, des cueilleurs de cônes dévoués atteignent des hauteurs périlleuses pour récolter les graines des sapins de Nordmann, l’arbre de Noël préféré des Européens.
Orner sa maison d’un arbre de Noël certifié FairTrees, c’est associer la conscience écologique à un engagement en faveur du travail éthique, ce qui représente peut-être le summum des choix festifs durables.
Les arbres de Noël artificiels, avec leur promesse de durabilité et de commodité, posent leur propre lot de problèmes. Des études montrent que l’empreinte carbone de ces arbres au cours de leur production et de leur élimination est particulièrement élevée. Pour arriver à un équilibre avec un vrai arbre en termes d’émissions de CO2, vous devrez utiliser votre arbre en plastique pendant plus de 15 ans. (Source : Baumeria) Et que se passera-t-il à la fin de son cycle de vie ? Il sera mis en décharge et mettra des siècles à se désintégrer en particules microplastiques.
Si vous aimez le jardinage ou si vous êtes prêt.e à vous y essayer, un arbre à feuilles persistantes en pot est sans doute l’option d’arbre de Noël la plus durable. Gardez-le à l’intérieur pendant sept jours au maximum pour éviter qu’il ne s’habitue trop aux températures chaudes de l’intérieur, ce qui rendrait difficile sa transition vers le climat extérieur plus froid.
Une fois la saison des fêtes terminée, si vous avez la place, envisagez de planter l’arbre dans votre propre jardin ou chez un ami ou un voisin. Découvrez l’entreprise berlinoise Wundertree, qui livre des sapins de Nordmann en pot et plante un feuillu indigène pour chaque arbre acheté, en collaboration avec la fondation Natur-stiften.de.
Pour ceux qui souhaitent combiner l’authenticité d’un véritable arbre avec une approche plus durable, la location d’arbres devient de plus en plus populaire. Imaginez un feuillage persistant, luxuriant et parfumé, qui orne votre salon pour les fêtes de fin d’année, mais qui, au lieu de finir déchiqueté et broyé, retourne à la terre pour y pousser encore plus haut en vue des célébrations de l’année suivante. Les services de location d’arbres sont des étoiles montantes dans le paysage des fêtes de fin d’année, offrant une solution gagnant-gagnant pour les amoureux des arbres et de la planète.
Voici comment cela fonctionne : des entreprises telles que Replants, Greentree (à Munich uniquement) ou Weihnachtsurwald en Allemagne entretiennent ces arbres tout au long de l’année, puis les prêtent pour votre Noël. Vous pouvez ainsi profiter de l’aspect, du toucher et du parfum authentiques d’un véritable arbre et, une fois les fêtes terminées, l’arbre est rendu, replanté avec soin et continue de prospérer. Certains services vous permettent même de louer le même arbre année après année, créant ainsi une nouvelle tradition de vacances réconfortante qui est aussi durable que sentimentale. N’oubliez pas de vérifier la certification écologique !
Aux Pays-Bas, visitez Beterboompje pour votre chef-d’œuvre des fêtes de fin d’année. L’entreprise propose à la fois la location et la compensation des arbres abattus pour un impact à long terme. Chez Beterboompje, vous pouvez soit choisir un arbre avec une motte, que l’entreprise replante après les fêtes, soit opter pour un arbre sans motte, ce qui entraîne la plantation de deux boutures d’arbres biologiques “adoptables” dans la forêt d’arbres de Noël de BeterBoompje. Cette initiative garantit un approvisionnement futur en arbres de Noël durables et réduit la demande d’arbres jetables.
De plus en plus de détaillants proposent des sapins de Noël sans plastique qui allient astucieusement l’innovation et l’écoconception. Ils se déploient en spirales ou s’élèvent en blocs graphiques imposants, sculptés à partir de sources de bois durables. Chaque courbe évoque un sentiment d’émerveillement esthétique tout en défendant le message sous-jacent de la responsabilité écologique.
A great example of this are the handmade trees from the German company Franky Tree. COSH! Member Fyksin Atelier partners up with them to guarantee a more sustainable packaging for shipping and storing of the wooden tree sculptures.
Votre sapin de Noël vert n’a même pas besoin d’être un arbre, ni d’occuper tout l’espace. Créez un arbre de Noël sur votre mur à l’aide de vieux bibelots, d’autocollants, puis décorez-le avec des boucles d’oreilles et d’autres objets que vous avez accumulés. C’est une alternative fantastique et durable qui laisse plus de place pour les activités de Noël.
Si le bricolage n’est pas votre truc (nous avons tous connu ce désastre au pistolet à colle), vous pouvez toujours faire un choix écologique. Envisagez d’adopter un arbre artificiel d’occasion auprès d’un ami, d’un voisin ou d’une personne de votre région. De cette façon, vous ne contribuez pas à l’augmentation des déchets et vous sauvez un arbre de la décharge.
Dans la quête d’une célébration des fêtes en harmonie avec le bien-être de notre planète, les ornements scintillants de votre sapin méritent d’être améliorés sur le plan de la durabilité. Il est temps de dépasser l’ère des boules en plastique et des guirlandes synthétiques et d’adopter des matériaux naturels, des ornements remis à neuf et des ornements bricolés. Avant d’envisager de vous séparer de votre collection de décorations de Noël en plastique, rappelez-vous que le summum de la durabilité consiste à réutiliser ce que vous possédez déjà et à éviter tout gaspillage inutile. Si vous souhaitez étoffer votre collection de décorations de Noël, optez pour des produits naturels.
L’abandon du plastique ne signifie pas qu’il faille renoncer au charme, à l’authenticité ou aux étincelles. À l’approche de la saison, les friperies déploient un trésor de délices festifs, ce qui en fait un lieu idéal pour les acheteurs soucieux de leur budget et du respect de l’environnement. Pensez à des décorations joliment remises à neuf, telles que des boules de verre vintage, des pièces de céramique peintes à la main provenant d’un marché de Noël local, des figurines en bois soigneusement fabriquées ou des bibelots hérités de votre grand-mère. Ces options ajoutent non seulement un caractère inimitable à votre arbre, mais éliminent également le besoin de matériaux à base de combustibles fossiles.
Si vous aimez bricoler pendant les sombres mois d’hiver en sirotant un chocolat chaud, Pinterest est une véritable mine d’idées d’ornements durables à réaliser soi-même. Découvrez toutes sortes de tutoriels sur la fabrication d’ornements à partir de matériaux réutilisés tels que des chutes de tissu, des cartes de vœux usagées ou même des bâtons de cannelle et des fruits secs.
Imaginez un arbre orné de petits couvercles de bocaux transformés en paysages hivernaux ou de délicates formes en origami pliées à partir de chutes de papier. Créez vos propres bougies ou imaginez des lumières LED scintillantes entrecoupées d’ornements en pain d’épices faits maison ou de tranches d’agrumes séchées. Les possibilités sont infinies.
Le destin de votre arbre de Noël après les fêtes influe considérablement sur son empreinte carbone et constitue souvent le facteur le plus déterminant. La destination la moins idéale pour ces arbres est la décharge, où le manque d’oxygène entraîne la transformation du carbone en méthane, un gaz à effet de serre dont la puissance est 80 fois supérieure à celle du CO2 sur une période de deux décennies. Selon les données du Carbon Trust, les émissions de carbone d’un arbre qui finit dans une décharge sont quatre à cinq fois plus élevées que celles d’un arbre correctement éliminé (Source : The Guardian).
La règle d’or en matière d’élimination des arbres ? Le replanter, pour lui permettre de continuer à prospérer. C’est là qu’intervient la location d’arbres de Noël. Un deuxième choix louable consiste à déchiqueter l’arbre et à le répandre dans les jardins ou les parcs, voire à le composter, ce qui libère progressivement son contenu en carbone dans l’air sous forme de CO2.
Les arbres qui ont été cultivés de manière conventionnelle avec des pesticides et des herbicides ne sont pas adéquats pour le compostage ou la transformation en copeaux de bois, car ces produits chimiques sont lessivés lors de la décomposition.
Brûler l’arbre pour produire de l’énergie entraîne des émissions de carbone immédiates, mais c’est mieux que de le mettre en décharge. De nombreux fournisseurs d’arbres et conseils locaux proposent des programmes de recyclage gratuits et pratiques et des points de dépôt.
Que vous optiez pour la pièce à usage unique, que vous utilisiez un arbre à feuilles persistantes en pot, que vous louiez un arbre vivant, que vous achetiez un arbre d’occasion ou que vous créiez un chef-d’œuvre artistique…, de nombreuses options s’offrent à vous pour des fêtes de fin d’année plus durables. Faites de ce Noël vert le plus joyeux de votre vie, car quoi de mieux qu’une fête qui respecte à la fois la tradition et la vie elle-même ?
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