4 december 2024
Ga zero waste dankzij deze 7 makkelijke tips!
- COSH! Leden Publiciteit
- Lifestyle
- Hergebruik
Volgens Eurostat werd er in 2020 in de EU 505 kg huishoudelijk afval per inwoner geproduceerd. Ons dagelijks leven, overladen met in plastic verpakte groenten, fruit, pasta, vlees en vis, draagt bij aan een groeiende crisis.
De Plastic Soup Foundation stelt dat in Europa ongeveer 40% van al het plastic afval afkomstig is van voedselverpakkingen. Tussen 2010 en 2021 komt ‘papier en karton’ naar voren als het belangrijkste verpakkingsafvalmateriaal in de EU, met een omvang van 34,0 miljoen ton in 2021. Dit wordt op de voet gevolgd door plastic, met 16,1 miljoen ton, en verpakkingsafval van glas met 15,6 miljoen ton. De verpakkingsproblematiek veroorzaakt niet enkel vervuiling van het milieu, maar brengt ook aanzienlijke risico’s met zich mee voor wilde dieren en de volksgezondheid.
Maar vrees niet, want er is een duurzame oplossing: door te winkelen bij bulk- of zero waste winkels. Hier kun je gezonde voeding, natuurlijke cosmetica- en schoonmaakproducten kopen zonder verpakking!
Waarom bestaan plastic verpakkingen?
Plastic verpakkingen zijn een vast onderdeel van de schappen van supermarkten en worden beschouwd als een noodzakelijk kwaad dat voedselverspilling tegengaat en de versheid en smaak van fruit en groenten behoudt. Uit een 18 maanden durend onderzoek van de duurzaamheidsorganisatie Wrap is echter gebleken dat plastic verpakkingen voor eenmalig gebruik de houdbaarheid van verse producten zoals appels, bananen en aardappelen niet aanzienlijk verlengen en zelfs kunnen leiden tot meer voedselverspilling doordat consumenten worden aangemoedigd om meer te kopen dan nodig is.
Het onderzoek suggereert dat betere bewaaromstandigheden en het kopen van de juiste hoeveelheden voedsel effectiever zijn in het verminderen van afval dan plastic verpakkingen. Als supermarkten deze artikelen los zouden verkopen zonder houdbaarheidsdatum, zou dat jaarlijks meer dan 10.300 ton plastic en 100.000 ton voedselafval besparen. Daarom zijn zero waste-winkels onze sterkste bondgenoten als het gaat om duurzamer winkelen en consumeren.
Bij bulkwinkels is de afstand tussen boer en consument zo klein mogelijk. Je kunt er bloem, pasta, melk, boter, vlees of sap van een boer een paar kilometer verderop kopen. Je ondersteunt zo de lokale boeren en geniet van verse gezonde producten.
Goed om te weten: biologische groenten en fruit in reguliere supermarktketens, worden vaak in plastic verpakt om contaminatie van biologisch geteelde gewassen door chemisch besproeide gewassen tegen te gaan. Als je shopt bij een zero waste winkel met enkel biologische producten dan heb je daar geen last van.
In de meeste gevallen is de verpakking van je voedsel echter overbodig en dient ze enkel voor het gemak of voor marketingdoeleinden.
De verpakkingsvrije winkel
In verpakkingsvrije winkels kun je boodschappen doen voor jezelf of je gezin zonder onnodige verpakkingen te consumeren. Ook schoonheidsproducten koop je hier zonder verpakking. Door inkopen te doen bij deze winkels ga je bovendien voedselverspilling tegen door niet méér te kopen dan je nodig hebt. Je kunt je eigen pot of fles zover vullen als je wilt.
Hoe werkt het? Neem je potten, flessen of zakjes mee en vul ze in de winkel. Als je je eigen vergeten bent, kun je in de winkel vaak recyclebare papieren zakjes gebruiken of lege potten en flessen aankopen.
Bulkwinkels en verpakkingsvrije winkels werken vaak samen met lokale leveranciers. Daardoor wordt het transport beperkt en wordt er dus minder CO2 uitgestoten. Zo koop je verse groenten, fruit, noten, kaas en lekkere wijn, zonder afval te creëren. Je kunt je afval tot met de helft verminderen!
Wil je alles leren over zero waste winkelen tijdens een wandeling door de stad? Boek een green shop tour bij De Duurzame Gids in Hoorn of Amsterdam. Zo ontdek je verschillende mooie kleding- en/of zero waste winkels!
Ontdek de beste verpakkingsvrije winkels…
OHNE
OHNE heeft filialen in Aalst, Zwalm, Ternat, Gent en Nevele. Hier shop je verpakkingsvrij, biologisch én lokaal! De winkels hebben een ruim assortiment van biologische voeding, maar ook natuurlijke cosmetica en huishoudproducten. Voor het bio-assortiment groenten en fruit, werken ze voornamelijk samen met lokale boeren. Verder vind je er ook nog vegetarische en veganistische producten. Neem je bokalen mee en shop afvalvrij! Bovendien kun je ter plaatse wasmiddelen maken aan de automaat.
Robuust
In Antwerpen kun je verpakkingsvrij shoppen bij Robuust. Als eerste verpakkingsvrije winkel in België, kennen ze de kneepjes van het vak als geen ander. Naast droogwaren vind je bij Robuust ook biologische groenten, fruit en verswaren. Deze worden lokaal geteeld en zijn seizoensgebonden. Ook vind je er zero waste verzorgingsproducten en diverse ecologische huishoudproducten voor in de badkamer en de keuken.
KarmaMarkt
Ook in Brugge kan je afvalvrij shoppen. Dat doe je bij KarmaMarkt! Je kunt je potjes van thuis meenemen of ze in de winkel kopen. Je vindt er een uitgebreid assortiment producten van oliën tot rijst, grotendeels afkomstig van lokale leveranciers. Kom het zelf ontdekken en steun de lokale economie!
Tarra verpakkingsvrij
In Dendermonde shop je zero waste bij Tarra verpakkingsvrij. Het aanbod in de winkel is overwegend vegan en er zijn ook veel glutenarme opties. Ontdek droogvoeding waaronder noten, pasta, rijst, bloem,… Maar ook kruiden, thee en olie in refill stations. Naast het aanbod voeding vind je ook zero waste verzorgingsproducten bij Tarra zoals wasbaar maandverband, shampoobars maar ook natuurlijke schoonmaakproducten en zero waste wc-papier zonder plastic verpakking.
The Barn Antwerpen
Er is nog meer zero waste shoppingplezier te beleven in Antwerpen. Maak kennis met The Barn! Dit is een overdekte biomarkt met biologische voeding aan voordelige prijzen. Je ontdekt er seizoensgebonden producten van lokale Belgische en Europese producenten.
Para Ti
Para Ti in Brugge is een volledig geautomatiseerde winkel die altijd open is. Bovendien verkoopt de winkel producten van 45 lokale handelaren. Alles is dus vers! Hoe werkt het? Download de Para Ti app op je smartphone. Vervolgens registreer je jezelf en stel je een betaalwijze in. Daarna kun je naar hartenlust shoppen door de QR-codes te scannen op de deuren met de producten die je graag zou aankopen. Zo simpel is het!
Kudzu
Maak kennis met een zero waste webshop. De Brugse winkel Kudzu laat zien dat er veel duurzame alternatieven zijn voor alledaagse producten. Of je nu op zoek bent naar cosmetica, kinderkleding, boekentassen, duurzaam ondergoed, een herbruikbaar scheermes, bamboe bestek of olie voor je fiets, Kudzu is de plek voor jou! Deze winkel heeft aandacht voor details: hun verpakkingen kunnen gerecycled worden of bestaan uit gerecycled materiaal en hun website werkt met een ‘green server’.
The Plastic Free Co.
Bij The Plastic Free Co. webshop uit Amsterdam shop je al je zero waste essentials! Van huishoudproducten tot cadeaus en van haarverzorging tot skincare, bij The Plastic Free Co. vind je het allemaal. Je kunt er ook plastic-free starter kits en andere gift boxen kopen voor een vliegende start van jouw zero waste lifestyle.
Druantia
Houd je van doe-het-zelfprojecten? Door je eigen cosmetica te maken kun je een hoop verpakkingen besparen. Bij Druantia in Lier kun je alle grondstoffen en benodigdheden kopen om je aan het werk te zetten. Zo weet je voortaan precies welke ingrediënten er in jouw verzorgingsproducten zitten. Als je graag wil leren hoe het maakproces in zijn werk gaat, kun je bij Druantia ook terecht voor recepten, boeken en workshops!
Haal je potten, flessen en herbruikbare zakjes uit de kast en ga zero waste shoppen in een van de bovenstaande winkels!
Zoek gemakkelijk winkels die een zero waste lifestyle aanmoedigen via onze filters in de shopping guide.
