21 septiembre 2022
¿Cómo amenaza el cambio climático el futuro del café?
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Al igual que el algodón puede cultivarse de forma regenerativa, también pueden hacerlo las verduras, los cereales y las frutas que nos nutren. Los productos locales y de temporada cultivados sin pesticidas y teniendo en cuenta principios circulares, como el compost, reducen o incluso eliminan nuestra dependencia de los combustibles fósiles y el alto consumo de energía, al tiempo garantizan una alta densidad de nutrientes y frescura.
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