In Réliva wil chef Lien haar passie voor pure en (h)eerlijke producten en wijn delen met haar
gasten. Haar culinaire creaties worden geïnspireerd door wat het land, de zee en de lucht op
dat eigenste moment te bieden hebben.
Hiervoor werkt ze enkel samen met lokale boeren,
vissers en jagers die het ritme van de natuur volgen. Respect voor de biologische land- en
tuinbouw en het dierenwelzijn staan hierbij voorop.
