Réliva Brugge

Im Réli­va möch­te die Küchen­che­fin Lien ihre Lei­den­schaft für rei­ne und ehr­li­che Pro­duk­te und Wei­ne mit ihren Gäs­ten tei­len. Ihre kuli­na­ri­schen Krea­tio­nen wer­den von dem inspi­riert, was Land, Meer und Him­mel in die­sem Moment zu bie­ten haben.

Dafür arbei­tet sie nur mit loka­len Bau­ern, Fischern und Jägern zusam­men, die den Rhyth­men der Natur fol­gen. Der Respekt für den bio­lo­gi­schen Land- und Gar­ten­bau und das Wohl­erge­hen der Tie­re ste­hen hier an ers­ter Stelle.