De Groene Passage

Des­de 1997, la anti­gua tien­da de mue­bles Stam Wonen, en el núme­ro 9 de la Mari­niers­weg, en el barrio de Stads­driehoek, aco­ge De Groe­ne Pas­sa­ge, un cen­tro comer­cial de Rot­ter­dam don­de sie­te nego­cios com­par­ten techo: un super­mer­ca­do eco­ló­gi­co, una car­ni­ce­ría eco­ló­gi­ca, un res­tau­ran­te bufé vege­ta­riano, un cen­tro de cur­sos, una tien­da de hogar, una Wereld­win­kel y un salón de belle­za. Sus 2.500 metros cua­dra­dos están a pocos minu­tos a pie de la esta­ción de Blaak y del Markthal. Detrás del con­cep­to hay una fami­lia. Frans Saat y Mar­ja Verroen abrie­ron el super­mer­ca­do Gim­sel en la Boters­loot en 1988. Su hija Roos­ma­rijn Saat es hoy copro­pie­ta­ria de Gim­sel, Spi­rit y Gim­sel Aca­demy y pre­si­de De Groe­ne Pas­sa­ge, mien­tras que su her­mano Daniël es el motor de Spirit.

La idea de un cen­tro comer­cial dedi­ca­do a la ali­men­ta­ción eco­ló­gi­ca y al comer­cio jus­to sur­gió en 1993, cuan­do Gim­sel cum­plía cin­co años. Un pri­mer edi­fi­cio, una anti­gua caja de aho­rros vacía enfren­te de la tien­da, resul­tó dema­sia­do caro para la trein­te­na de empren­de­do­res intere­sa­dos. Renun­cia­ron al edi­fi­cio, pero no al plan. Cuan­do Stam Wonen dejó la Mari­niers­weg, se apun­ta­ron nue­ve nego­cios, y Gim­sel pasó de gol­pe de 120 a 600 metros cua­dra­dos. Des­de enton­ces, una libre­ría lle­gó y se fue, Spi­rit se amplió has­ta tri­pli­car su tama­ño y en 2014 el pasa­je reci­bió el títu­lo de Fair­tra­de Win­kel­cen­trum. Hay dos deta­lles que se pasan por alto con faci­li­dad: la obra Boom met war­me hand de Hans Lem­men, ins­ta­la­da en 2001, y la World Pea­ce Fla­me, que tie­ne aquí un lugar fijo des­de 2013.

Gim­sel ven­de ali­men­ta­ción eco­ló­gi­ca, vino, cer­ve­za y cos­mé­ti­ca natu­ral, y su dro­gue­ría fue ele­gi­da en 2020 la dro­gue­ría eco­ló­gi­ca más ins­pi­ra­do­ra de los Paí­ses Bajos. Al lado, De Groe­ne Weg es una car­ni­ce­ría eco­ló­gi­ca que ela­bo­ra sus pro­pias sal­chi­chas. Des­de fina­les de 2021, Van Bin­nen está en manos de Anne-Mie­ke van der Klift, que ya lle­va­ba más de doce años tra­ba­jan­do allí antes de que­dar­se con el nego­cio. Encon­tra­rás tex­ti­les para el hogar, obje­tos de deco­ra­ción y rega­los. En la Wereld­win­kel, volun­ta­rios ven­den pro­duc­tos Fair­tra­de de peque­ños pro­duc­to­res. Entre las mar­cas que verás en el pasa­je están la ropa de cama Yume­ko, la lana Texe­ler, los jabo­nes Dr. Bronner’s, Stu­dio ROOF y los pañue­los de Sjaal met Verhaal. El salón de belle­za Adi­ti está aquí des­de 2001, y en Gim­sel Aca­demy hay cla­ses de coci­na y otros cur­sos. ¿Te ha entra­do ham­bre? En Spi­rit, un res­tau­ran­te bufé eco­ló­gi­co y vege­ta­riano, te sir­ves tú mis­mo y pagas el pla­to al peso en la caja.

¿Bus­cas com­pra eco­ló­gi­ca, rega­los Fair­tra­de y una comi­da vege­ta­ria­na en Rot­ter­dam, todo en un mis­mo sitio? De eso se tra­ta De Groe­ne Pas­sa­ge: hacer la com­pra de la sema­na, encon­trar un rega­lo y sen­tar­te a comer sin salir del edi­fi­cio. Cada año hay un mer­ca­do de pri­ma­ve­ra los sába­dos de mayo y junio y un mer­ca­do navi­de­ño, con pues­tos de todas las tien­das. En la sala de expo­si­cio­nes cuel­gan obras de artis­tas que tam­bién pue­des com­prar. La visi­ta se com­bi­na muy bien con el Markthal, las Casas Cubo o la Lau­rens­kerk, que están cer­ca. Cada tien­da tie­ne su pro­pio hora­rio, así que con­vie­ne mirar­lo antes de ir.