A beautiful mess

A Beau­ti­ful Mess Amster­dam is een soci­aal hore­ca­con­cept én tex­tiela­te­lier in de voor­ma­li­ge Bijl­mer­ba­jes. In dit leven­di­ge res­tau­rant wer­ken men­sen met een vlucht­ach­ter­grond aan hun toe­komst door mid­del van werk­er­va­ring, oplei­ding en per­soon­lij­ke ontwikkeling.

Gas­ten kun­nen er genie­ten van wereld­se gerech­ten met invloe­den uit het Mid­den-Oos­ten, Afri­ka en ande­re regio’s, bereid met lief­de en vak­man­schap door de deel­ne­mers aan het hos­pi­ta­li­ty-tra­ject. In het tex­tiela­te­lier wor­den gere­cy­cle­de mate­ri­a­len omge­vormd tot nieu­we, hand­ge­maak­te pro­duc­ten zoals tas­sen, schor­ten en accessoires.

Het pro­ject is onder­deel van Refu­gee Com­pa­ny en biedt een plek waar talent, trots en per­spec­tief cen­traal staan. Door samen te wer­ken en van elkaar te leren, bou­wen deel­ne­mers aan een nieuw net­werk én aan zelfvertrouwen.

A Beau­ti­ful Mess laat zien hoe hore­ca en ambacht kun­nen bij­dra­gen aan soci­a­le inclu­sie. Het is een war­me, open plek waar ver­ha­len samen­ko­men – op het bord én in het atelier.