A Beautiful Mess Amsterdam is een sociaal horecaconcept én textielatelier in de voormalige Bijlmerbajes. In dit levendige restaurant werken mensen met een vluchtachtergrond aan hun toekomst door middel van werkervaring, opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
Gasten kunnen er genieten van wereldse gerechten met invloeden uit het Midden-Oosten, Afrika en andere regio’s, bereid met liefde en vakmanschap door de deelnemers aan het hospitality-traject. In het textielatelier worden gerecyclede materialen omgevormd tot nieuwe, handgemaakte producten zoals tassen, schorten en accessoires.
Het project is onderdeel van Refugee Company en biedt een plek waar talent, trots en perspectief centraal staan. Door samen te werken en van elkaar te leren, bouwen deelnemers aan een nieuw netwerk én aan zelfvertrouwen.
A Beautiful Mess laat zien hoe horeca en ambacht kunnen bijdragen aan sociale inclusie. Het is een warme, open plek waar verhalen samenkomen – op het bord én in het atelier.