Im Zentrum von Düsseldorf entfaltet das Sattgrün ein kulinarisches Erlebnis, das seit seiner Eröffnung die Geschmackswelten seiner Gäste revolutioniert. Als erste vollständig vegane Restaurantkette Deutschlands setzt Sattgrün neue Maßstäbe in der Gastronomie mit seinem Versprechen für ein Essen, das frei von Tierleid ist. Jeden Tag verwöhnt Sattgrün bis zu tausend Gäste in seinen fünf Niederlassungen, und neuerdings erreicht sein kulinarisches Angebot durch einen praktischen Lieferservice auch dein Zuhause.
Der Gründer Peter Zodrow trägt die Idee einer veganen Lebensweise ohne Reue in die Welt. Mit dem Ziel, durch unwiderstehlich leckere Speisen Begeisterung für Veganismus zu wecken, hat er 2006 den Grundstein für das erste Sattgrün in Düsseldorf gelegt. In einer Zeit, als Vegetarismus noch selten und Veganismus nahezu unbekannt war, wuchs Sattgrün zu einem kulinarischen Pionier heran.
Das Erfolgsgeheimnis von Sattgrün liegt in seinem kulinarischen Ethos: Eine Ode an frische, pflanzliche Zutaten, die täglich in hauseigenen Küchen zu Gerichten aus aller Welt verarbeitet werden. Von herzhaftem Soja-Stroganoff über exotisches Thai-Curry bis zu klassischer italienischer Pasta – jedes Gericht trägt die unverwechselbare Handschrift von Sattgrün. Die Speisen sind nicht nur vegan, sondern auch frei von Cholesterin, Laktose und genetisch veränderten Zutaten, dabei reich an den Aromen ausgewählter Gemüsesorten, frischer Kräuter und innovativer Fleischalternativen.
Mit seinen vielfältigen Buffetangeboten bietet Sattgrün jedem Gast die Freiheit, seine oder ihre Mahlzeit nach persönlichen Vorlieben zusammenzustellen und dabei auch unbekannte Geschmacksrichtungen zu erkunden. Sattgrün zieht ein breit gefächertes Publikum an – von Teenager:innen über Geschäftsleute bis hin zu Prominenten und Senior:innen, die alle ihre individuellen Lieblingsteller zusammenstellen.
Im Hintergrund sorgt Zodrow gemeinsam mit seinem 150-köpfigen Team dafür, dass jeder Besuch im Sattgrün ein unvergessliches Erlebnis bleibt und die Marke kontinuierlich wächst. Sattgrün steht für eine kulinarische Bewegung, die zeigt, wie durch bewusste, vegane Ernährung die Welt positiv verändert werden kann.
