Viele der Entwürfe von Eliza Faulkner sind aus Leinen gefertigt. Dies ist ein natürliches und nachhaltiges Material. Leinen wird aus Flachs hergestellt, einer Pflanze, die viel weniger Bewässerungswasser und chemische Pestizide benötigt als herkömmliche Baumwolle.
Eliza Faulkner verwendet in ihren Kollektionen auch Baumwolle und Wolle. Dabei handelt es sich um natürliche Materialien, obwohl herkömmliche Baumwolle nicht als nachhaltig gilt. Der Anbau der Pflanze und die Verarbeitung des Materials verursachen einen hohen Wasser- und Chemikalienverbrauch.
In der Kollektion von Eliza Faulkner sind auch synthetische Materialien wie Polyester und Nylon enthalten. Diese Materialien sind nicht nachhaltig und bergen das Risiko, dass sie beim Waschen Mikroplastik freisetzen. Aus diesem Grund empfiehlt COSH!, synthetische Kleidung immer in einem GuppyFriend zu waschen. Dies ist ein Wäschesack, der Mikroplastik auffängt, damit es nicht ins Wasser gelangt.
Einige der Materialien in der Eliza Faulkner-Kollektion sind recycelt. Die Marke verwendet Deadstock-Materialien, um farbenfrohe Designs zu kreieren. Bei den Restbeständen handelt es sich um Produktionsüberschüsse von Herstellern oder aus Konkursen. Um zu verhindern, dass diese ungenutzten Materialien auf Mülldeponien landen, verwendet Eliza Faulkner sie für die Herstellung ihrer modischen Kollektionen.